Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages AOC - Les Héritiers du Comte Lafon

Der Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages aus der Weinbauregion Burgund zeigt sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Weißwein eine harmonische Balance, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. In der Nase überrascht dieser Les Héritiers du Comte Lafon mit Aromen von Limetten, Orangen, Pampelmusen, Grapefruits und Nashi-Birne. Außerdem gesellen sich eindrucksvoll geröstete Haselnüsse, Krokant und Vollnuss-Schokolade hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Les Héritiers du Comte Lafon ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die am liebsten einen knochentrocken Wein genießen. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte und samtige Weißwein ausgeglichen und komplex. Im Abgang begeistert der Wein aus der Weinbauregion Burgund mit einer schönen Länge, wobei erneut Noten von Apfel und Kumquat zur Geltung kommen.

Vinifikation des Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages

Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich Chardonnay. Für diesen wunderbar ausgewogenen reinsortigen Wein von Les Héritiers du Comte Lafon wurde ausschließlich hochwertiges Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärungsprozess wird durch eine anschließende Reifung ergänzt.

Speiseempfehlung für den Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four Mâcon Villages von Les Héritiers du Comte Lafon

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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