Les Terrasses Rouge Côte de Provence - Villa Vallombrosa

Con il Villa Vallombrosa Les Terrasses Rouge Côte de Provence, un vino rosso di prima qualità entra nel calice ruotato. Qui mostra un meraviglioso colore porpora brillante. Con un po' di inclinazione, il bicchiere svela sui bordi un affascinante tono granata. Ruotando il calice, si percepisce un'eccellente equilibrio in questo vino rosso, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del calice. Il bouquet di questo vino rosso provenzale colpisce con aromi di gelso, prugna, mirtillo e ribes nero. La sua caratteristica fruttata rende questo vino così speciale.

Questo vino incanta con il suo profilo aromatico elegantemente secco. È stato imbottigliato con una quantità eccezionalmente bassa di zuccheri residui. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e, nonostante tutta la secchezza, questo francese incanta naturalmente con una fine equilibrio. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Questo vino rosso setoso e carnoso si presenta in modo equilibrato e sfaccettato al palato. Il finale di questo vino rosso, adatto all'invecchiamento, proveniente dalla regione vitivinicola della Provenza si distingue infine per un bello retrogusto.

Vinificazione del Les Terrasses Rouge Côte de Provence di Villa Vallombrosa

Questo vino rosso equilibrato dalla Francia è prodotto con le varietà di uva Cinsault, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue quindi la fermentazione a temperature controllate. Alla vinificazione si aggiunge un periodo di affinamento.

Raccomandazione gastronomica per il Les Terrasses Rouge Côte de Provence di Villa Vallombrosa

Questo vino rosso francese dovrebbe essere degustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a tortilla di porro, Boeuf Bourguignon o merluzzo con verdure di cetriolo e senape.

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