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Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti
Aromi
Kirsche , Violette , Erbe , Pepe e fumoso

🍷 Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC si distingue per il suo profilo aromatico armonioso e complesso.

🍽️ Questo vino squisito si abbina perfettamente con carne d'agnello alla griglia e risotto ricco.

🌿 Le uve provengono dalle pendici soleggiate della Sicilia e riflettono la passione della regione.

Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti

Italia Italia Sicilia (IT) Sicilia DOC (IT)

Annata

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2024
2025
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Costo unitario: 30.28 *
Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti
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Ulteriori informazioni su Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti

Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti si presenta in un profondo rosso rubino, che riflette la passione e il calore della Sicilia. L'aromaticità armoniosa si svela con note di ciliegie mature, frutti di bosco scuri e un accenno di spezie. La complessità di questo vino è adornata da delicate sfumature di vaniglia e una leggera nota affumicata. Al palato, Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti è succoso e fruttato, con un corpo potente supportato da un morbido gioco di tannini. Gli aromi si uniscono in un'esperienza gustativa unica, che ricorda una calda giornata estiva in Turchia e invita a un secondo bicchiere.

Vinificazione del Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC di I Vigneri Salvo Foti

Le uve per Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC crescono nelle posizione soleggiate della Sicilia. Uve mature e sane vengono raccolte con delicatezza, per preservare la pienezza degli aromi. Dopo la vendemmia, la vinificazione si concentra sulla tradizione e sulla sostenibilità. Le uve vengono diraspate e pressate delicatamente, prima di essere trasferite in moderne vasche d'acciaio inox. Qui inizia la fermentazione, che avviene idealmente a temperature controllate. Dopo la fermentazione, il vino matura in un perfetto equilibrio tra legno e FRUTTA, per massimizzare la profondità del sapore. Nel corso del tempo si sviluppa la struttura acida, che conferisce freschezza al vino e lo rende persistente nel finale.

Abbinamenti gastronomici per il Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC di I Vigneri Salvo Foti

Questo vino squisito si abbina perfettamente a una varietà di piatti. Gustate Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC - I Vigneri Salvo Foti con:

  1. carne d'agnello alla griglia condita con erbe mediterranee.
  2. un risotto saporito con funghi e parmigiano, che esalta i fini aromi.
  3. piatti di pasta piccanti, che rinfrescano le note fruttate del vino.
  4. un delizioso tagliere di formaggi con formaggi duri piccanti e formaggi erborinati per un incontro gustoso.

Scoprite la varietà delle combinazioni e godetevi la magia di Il Vino dei Vigneri Sicilia DOC in occasione del vostro prossimo evento!

  • frutti di mare alla griglia serviti con limone.
  • dessert al cioccolato fine, che enfatizzano la dolcezza del vino.
  • tapas piccanti, che intensificano il gioco degli aromi.
  • ravioli ripieni di carne di manzo e verdure.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Kirsche , Erbe , Pepe , fumoso , Violette
Occasione e tema:
vino caduta , Serata davanti al camino , vino inverno
Paese:
Italia
Area di coltivazione:
Sicilia (IT)
Sottoregione:
Sicilia DOC (IT)
Gradazione alc. %:
13,5
Temperatura di servizio ottimale in °C:
15 - 18
Cuvée:
Vitigni cuvée
Dettagli sull'estensione:
Anfora
Classificazione della qualità & predicati:
DOC Denominazione di origine controllata
Raccolta:
Vendemmia manuale
Stile:
Vecchio Continente
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino rosso
Formato della bottiglia in L:
0,75
Design della bottiglia:
Bottiglia da Pinot
Tipo di chiusura:
Tappo di sughero
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
PID:
75615-IT-RW-BL-2267-23.2
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