Grand Vin Pomerol AOC 1,5 l Magnum - Gombaude Guillot

Con il Gombaude Guillot Grand Vin Pomerol 1,5 l Magnum arriva un vino rosso di prima qualità che si lascia versare nel bicchiere. Qui rivela un meraviglioso colore denso e purpureo. Tenuto leggermente inclinato, il bicchiere di vino rosso mostra ai bordi una tonalità affascinante rosso granato. Dopo il primo roteare, questo vino rosso rivela una elevata viscosità, evidente nelle forti finestre di luce sul bordo del bicchiere. Questa cuvée francese mostra nel bicchiere note espressive di violette e more. A queste si aggiungono sfumature di mineralità e liquirizia.

Il Gombaude Guillot Grand Vin Pomerol 1,5 l Magnum si presenta all’esperto di vini piacevolmente secco. Questo vino rosso non si dimostra mai rozzo o austero, bensì rotondo e vellutato. Al palato, si distingue per una trama incredibilmente densa. Il finale di questo vino maturo, proveniente dalla regione vinicola di Bordeaux, più precisamente da Pomerol, colpisce infine per un eccezionale retrogusto.

Vinificazione del Gombaude Guillot Grand Vin Pomerol 1,5 l Magnum

Questo potente vino rosso francese è prodotto con le uve Cabernet Sauvignon e Merlot. Naturalmente, il Grand Vin Pomerol 1,5 l Magnum è influenzato anche da fattori climatici e stilistici di Pomerol. Questo francese può essere definito, in senso letterale, un vino del Vecchio Mondo, che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Dopo la vendemmia a mano, le uve vengono subito portate in pressa. Qui vengono selezionate e pigiate con delicatezza. Segue la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Dopo la conclusione della fermentazione, il potente Grand Vin Pomerol 1,5 l Magnum viene affinato ancora per alcuni mesi in botti di quercia francese.

Consigli di abbinamento al Gombaude Guillot Grand Vin Pomerol 1,5 l Magnum

Vivete questo vino rosso francese idealmente a una temperatura di 15 - 18°C, in accompagnamento a petto d'anatra con piselli dolci, couscous di verdure con polpette di manzo o stufato di agnello con ceci e fichi secchi.

• Altri prodotti di Château Gombaude-Guillot