Château Gombaude-Guillot

Nel cuore di Pomerol

Château Gombaude-Guillot è gestito dalla sesta generazione dal 1860. Nel cuore dell'altopiano di Pomerol, vengono vinificati vini meravigliosi che sanno convincere l'intenditore con equilibrio, complessità, volume e finezza.

Una parte di Pomerol in ogni bicchiere

I viticoltori di Gombaude-Guillot cercano sempre di portare in bottiglia il carattere autentico di Pomerol. Grande attenzione è data ai metodi naturali di vinificazione (nei vigneti così come in cantina), dato che Château Gombaude-Guillot ora pratica ufficialmente l'agricoltura biologica.

Rimanere naturali

La domanda di certificazione biologica (AB) è stata fatta nel 1997 - con la vendemmia 2000, Château Gombaude-Guillot è stato approvato come azienda biologica. Ma questa non è la fine del viaggio. Lo Château è attualmente in fase di certificazione per la viticoltura biodinamica.
L'agricoltura biologica è controllata e certificata da un organismo ufficiale indipendente (ECOCERT).

L'uso dello zolfo a Château Gombaude-Guillot è ridotto al minimo assoluto. In questo modo, i vini conservano il loro carattere unico ed eccezionale - un vero riflesso di una delle più grandi regioni viticole di Bordeaux.

Due terroirs - tre vini

I tre grandi vini di Château Gombaude-Guillot sono:

• Château Gombaude-Guillot
  Vinificato con uve del grande terroir dell'altopiano di Pomerol
• Clos Plince
  Le uve provengono da un vigneto di poco meno di un ettaro
• Cadet de Gombaude
  Il più giovane dei tre vini, vinificato da viti giovani