Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva DO 1,5 l Magnum - Miguel Torres

Il Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 1,5 l Magnum è un vino rosso di prima classe. Rivela un colore rosso rubino meravigliosamente denso. Tenuto leggermente inclinato, il bicchiere da vino rosso rivela un'affascinante tonalità rosso granata sui bordi. Ruotando il bicchiere, questo vino rosso rivela un'elevata viscosità, che si manifesta in forti finestre di chiesa sul bordo del bicchiere. Al naso, questo vino rosso di Miguel Torres mostra tutti i tipi di mirtilli, ciliegie nere, damoni, ribes nero e more. Come se non fosse già impressionante, l'invecchiamento in piccole botti di legno aggiunge ulteriori aromi come la roccia scaldata dal sole, la cannella e il sottobosco.

Al palato, il Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 1,5 l Magnum di Miguel Torres si apre meravigliosamente aromatico, fruttato ed equilibrato. Questo vino rosso denso e setoso è corposo e stratificato al palato. Nel finale, questo vino rosso maturo della regione vinicola della Catalogna delizia con una notevole lunghezza. Anche in questo caso si avvertono note di ribes nero e gelso. Nel finale si aggiungono le note minerali dei terreni dominati da ardesia e calcare.

Vinificazione del Miguel Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 1,5 l Magnum

Questo potente vino rosso spagnolo è prodotto con i vitigni Cabernet Sauvignon e Tempranillo. Le uve crescono in condizioni ottimali in Catalogna. Qui le viti affondano le loro radici in terreni di calcare e ardesia. Il Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 1,5 l Magnum è un vino del Vecchio Mondo nel senso migliore del termine, perché questo spagnolo respira uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate in pressaia. Qui vengono selezionate e accuratamente spezzettate. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperatura controllata. La fermentazione è seguita da alcuni mesi di maturazione sulle fecce fini prima della svinatura finale.

Cibi consigliati per il Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 1,5 l Magnum di Miguel Torres

Bevete questo vino rosso spagnolo idealmente temperato a 15 - 18°C come accompagnamento a penne alla rucola, couscous di verdure con polpette di manzo o petto d'anatra con piselli dolci.

• Altri prodotti di Miguel Torres