Frappato - Santa Tresa

Il Frappato di Santa Tresa affascina con un colore rosso rubino brillante. Al naso si sprigionano delicate aromi di frutti rossi, come lampone e fragola, insieme a sottili note floreali. Al palato questo vino si presenta fresco e fruttato, con un'acidità armoniosa e un finale lungo e morbido. Un vero piacere per gli amanti dei vini fruttati.

Vinificazione del Frappato di Santa Tresa

Le uve per il Frappato di Santa Tresa provengono da soleggiati vigneti di Sicilia. La vendemmia avviene a mano nelle prime ore del mattino, per preservare l'ottimale freschezza delle uve. Una volta arrivate in cantina, le uve vengono pressate delicatamente. La vinificazione avviene in serbatoi d'acciaio inox, per enfatizzare la freschezza e il frutto delle uve. Dopo la fermentazione, il vino matura per alcuni mesi in grandi botti di legno, conferendogli ulteriore complessità.

Abbinamenti gastronomici per il Frappato di Santa Tresa

Il Frappato di Santa Tresa si abbina perfettamente a diversi piatti. Un accompagnamento ideale può essere trovato in:

• 1. Pollame alla griglia
• 2. Pasta con salsa di pomodoro
• 3. Pizza con verdure fresche
• 4. Tapas e antipasti

Godetevi questo vino leggermente rinfrescato, per far risaltare appieno gli aromi. Il Frappato di Santa Tresa è il compagno perfetto per serate conviviali.

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