Edition Riesling trocken - Bergdolt-Reif & Nett

Con il Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling arriva nel bicchiere un vino bianco di prima classe. Qui si presenta con un colore giallo chiaro meravigliosamente vivace. Versato in un bicchiere da vino bianco, questo Riesling dalla Germania mostra splendidamente profumi di albicocca, ananas, mela matura e pesca, completato da ulteriori sfumature fruttate.

Al palato, l'Edition Riesling di Bergdolt-Reif & Nett inizia in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Sulla lingua, questo vino bianco ben equilibrato si distingue per una consistenza incredibilmente croccante e leggera. Grazie alla sua acidità fruttata marcata, l'Edition Riesling si presenta al palato in modo deliziosamente fresco e vivace. Il finale di questo giovane vino bianco proveniente dalla regione della Pfalz, per l'esattezza da Duttweiler, si distingue infine per un buon retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati da argilla e suolo limoso.

Vinificazione del Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling

Questo vino bianco equilibrato della Germania è vinificato dalla varietà di uva Riesling. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Pfalz. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di argilla e suolo limoso. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicate schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione, l'Edition Riesling può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini.

Abbinamento culinario con il Bergdolt-Reif & Nett Edition Riesling

Questo vino tedesco si abbina perfettamente come accompagnamento a zuppa di porri, verdure wok con pesce o stufato di verdure con pesto.

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