Edizione Sauvignon Blanc secco - Bergdolt-Reif & Nett

Nel bicchiere, l'Edition Sauvignon Blanc firmato Bergdolt-Reif & Nett presenta un colore giallo chiaro brillante. Nel bicchiere, questo vino bianco di Bergdolt-Reif & Nett offre aromi di limoni e ribes, arricchiti da note minerali. Al palato, l'Edition Sauvignon Blanc di Bergdolt-Reif & Nett si apre in modo piacevolmente aromatico, fruttato e bilanciato. Sulla lingua, questo vino bianco equilibrato si caratterizza per una struttura estremamente croccante e leggera. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, l'Edition Sauvignon Blanc si presenta al palato in modo eccezionalmente fresco e vivace. Nel finale, questo giovane vino della regione della Pfalz stupisce infine con una buona lunghezza. Si ripresentano note di ribes e limone. Nel retrogusto si uniscono anche note minerali dei terreni dominati da suoli argillosi e di limo.

Vinificazione dell'Edition Sauvignon Blanc di Bergdolt-Reif & Nett

La base per l'equilibrato Edition Sauvignon Blanc dalla Germania è rappresentata da uve della varietà Sauvignon Blanc. Nella Pfalz, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni argillosi e limosi. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue una maturazione di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamenti consigliati per l'Edition Sauvignon Blanc di Bergdolt-Reif & Nett

Consuma questo vino bianco dalla Germania ben fresco, a 8 - 10°C, come accompagnamento a torta di cipolle con timo, gratin di zucca o omelette con salmone e finocchio.

• Altri prodotti di Bergdolt-Reif & Nett