Vendita

Vorschau: Domaine de Thalabert Crozes Hermitage - Paul Jaboulet Aîné

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Aromi

Mora , legno tostato e Liquirizia

Questo vino rosso ottenuto dalle migliori uve si sposa perfettamente con piatti come la padellata di patate con salmone o il merluzzo con verdure al cetriolo e senape
La sua origine nella valle del Rodano lo rende un tipico rappresentante dei vini del Vecchio Mondo
Questo vino rosso francese è ottimo per il Natale

Domaine de Thalabert Crozes Hermitage - Paul Jaboulet Aîné

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Ulteriori informazioni su Domaine de Thalabert Crozes Hermitage - Paul Jaboulet Aîné

Il Domaine de Thalabert di Paul Jaboulet Aîné è un vino rosso varietalmente puro, complesso e versatile proveniente dalla regione vitivinicola francese Crozes Hermitage, nella Valle del Rodano settentrionale.

Questo vino si presenta nel bicchiere con un colore rosso rubino chiaro, luminoso e profondo. Il naso è impressionato da questo vino di punta del Rodano con un bouquet complesso, espressivo e variegato di bacche scure come more, cassis e mirtilli, completato da note di rovere affumicato. Al palato, questo vino rosso francese è potente, di media densità e con una nobile struttura tannica. Il gusto è ricco di frutta, completata da una sfumatura di pepe nero. Un finale equilibrato e fresco completa questo vino rosso.

Vinificazione del Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert

Il Domaine de Thalabert appartiene a Paul Jaboulet Aîné dal 1834. I vigneti di questo domaine sono situati in pianura e appartengono ai siti più antichi della denominazione Crozes Hermitage.

Le uve Syrah vengono raccolte con cura e portate immediatamente in cantina. Lì, le uve vengono prima fatte fermentare in serbatoi di acciaio inossidabile. Al termine del processo di fermentazione, questo vino si arrotonda armoniosamente per un totale di 12 mesi in botti di rovere.

Consigli alimentari per il Domaine de Thalabert Crozes Hermitage

Questo meraviglioso Syrah del Rodano va abbinato a selvaggina, pollame selvatico e agnello con verdure giovani. Decantare questo vino rosso per almeno 1 ora prima di berlo.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mora , legno tostato , Liquirizia

Struttura:

corposo , avvincente

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Regalo per buoni amici , sorpresa per gli intenditori , Cena romantica , Natale

Uvaggio:

Syrah

Paese:

Francia

Area di coltivazione:

Rhône (FR)

Indicazione geografica:

Crozes-Hermitage (FR)

Gradazione alc. %:

Livello di aciditá in g/l:

5,2

Zuccheri residui in g/l:

1,6

Temperatura ottimale di somministrazione in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Affinamento:

Botte piccola

Dettagli sull'estensione:

Barrique 225 l

Tempo di espansione in mesi.:

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Denominazione:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Stile:

Vecchio Continente , classico

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati , carni di fagiano - affettati - carni di salmone - piatti con zucca - cucina giapponese - cucina koreana

Bicchiere consigliato:

Bicchiere da vino rosso

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Bottiglia da Pinot , classico

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Maison Paul Jaboulet Aine - RN 7 Les Jalets - 26790 Tain-L'Hermitage - France

PID:

70336-FR-RW-SY-001-09.5

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