Crémant du Jura Millésimé Brut AOC - Tissot-Maire

Nel bicchiere, il Crémant du Jura Millésimé Brut firmato Tissot-Maire presenta un colore giallo oro brillante. Le bollicine di questo spumante brillano nel bicchiere in modo meravigliosamente duraturo e fine. Al centro, questo Crémant mostra un colore vivace. Dopo il primo giro, questo spumante si distingue per una leggerezza affascinante che lo fa danzare energicamente nel bicchiere. Questo vino francese varietale accarezza il bicchiere con note espressive di frutti di stella, pere, mele cotogne e papaye. Si uniscono tonalità di altri frutti.

Questo Crémant di Tissot-Maire è ideale per gli amanti del vino che non possono bere vino abbastanza secco. Il Crémant du Jura Millésimé Brut si avvicina molto a questo, essendo stato vinificato con solo 1,7 grammi di zucchero residuo. Leggero e complesso, questo spumante cremoso si presenta al palato. Grazie alla sua acida fruttata presente, il Crémant du Jura Millésimé Brut si mostra al palato in modo impressionante fresco e vivace. Il finale di questo spumante dalla regione vitivinicola del Jura si distingue infine per il suo bel retrogusto. Inoltre, il finale è accompagnato da accenni minerali dei suoli dominati da argilla e calcare.

Vinificazione del Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut

Il elegante Crémant du Jura Millésimé Brut dalla Francia è un vino varietale, vinificato dalla varietà di uva Chardonnay. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Jura. Qui, le vigne affondano le loro radici in terreni di argilla, calcare e marna. Il Crémant du Jura Millésimé Brut è un vino di Vecchio Mondo attraverso e attraverso, poiché questo francese emana un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate nella cantina di pressatura. Qui vengono selezionate e delicatamente spezzate. Segue ora la fermentazione dei vini base. Dopo l'assemblaggio del Crémant, si procede alla maturazione basata sulla classica fermentazione in bottiglia. Successivamente, il Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut invecchia per alcuni mesi in bottiglia e infine viene dégorgé.

Abbinamenti gastronomici con il Tissot-Maire Crémant du Jura Millésimé Brut

Questo francese dovrebbe essere gustato ben freddo a 8 - 10°C. Si abbina perfettamente con verdure wok con pesce, omelette con salmone e finocchio o dessert con pesche e maracujà.

Premi per il Crémant du Jura Millésimé Brut di Tissot-Maire

Oltre a un buon rapporto qualità-prezzo, questo spumante di Tissot-Maire può vantare numerosi riconoscimenti, tra cui medaglie e valutazioni eccellenti oltre i 90 punti. Nel dettaglio, per l'annata 2015 ci sono:

• Falstaff - 91 punti
• Mundus Vini - Argento
• Vinum - 16 punti

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