Creation Vino rosso secco 1,0 l - Bergdolt-Reif & Nett

Con il Bergdolt-Reif & Nett Creation Rosso arriva un vino rosso di prima classe nel bicchiere di vino ben lucidato. Qui rivela un colore rosso chiaro meravigliosamente luminoso. Il profumo di questo vino rosso della Pfalz è entusiasta con aromi di amarena. Se esploriamo ulteriormente l'aromaticità, si aggiungono l'amarena e il pepe.

Al palato, il Creation Rosso di Bergdolt-Reif & Nett si apre meravigliosamente aromatico, fruttato e bilanciato. Nonostante il suo gusto secco, questo vino rosso incanta con una morbidezza fine e una dolcezza finale elegantemente integrata. Al palato, la texture di questo vino rosso equilibrato si presenta meravigliosamente setosa. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Creation Rosso si mostra al palato straordinariamente fresco e vivace. Nel finale, questo giovane vino della regione Pfalz sorprende infine con una buona lunghezza. Ancora una volta si presentano richiami all'amarena. Nel retrogusto si uniscono note minerali dei terreni dominati da argilla e suolo limoso.

Vinificazione del Bergdolt-Reif & Nett Creation Rosso

La base per il meravigliosamente bilanciato Cuvée Creation Rosso di Bergdolt-Reif & Nett è rappresentata da uve Dornfelder, Merlot, Spätburgunder e Cuvée. Nella Pfalz, le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni di argilla e suolo limoso. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione segue un invecchiamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici per il Creation Rosso di Bergdolt-Reif & Nett

Godetevi questo vino rosso tedesco idealmente a temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a peperoni ripieni, petto d'anatra con piselli dolci o Boeuf Bourguignon.

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