Renzo M. Fiasco Chianti DOCG - Renzo Masi

Il raffinato Renzo M. Fiasco Chianti DOCG firmato Renzo Masi scivola nel bicchiere con un luminoso rosso rubino. Con un po’ di tempo nel bicchiere, questo vino rosso italiano offre meravigliosi aromi espressivi di amarena, arrotondati da ulteriori sfumature fruttate.

Il Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco conquista con il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con 3,2 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente dalle qualità più semplici e così questo italiano incanta, nonostante la sua secchezza, con un equilibrio finissimo. Un gusto eccellente non richiede necessariamente zucchero residuo. Grazie all’acidità del frutto ben bilanciata, il Chianti Renzo M. Fiasco accarezza il palato con una sensazione morbida, senza rinunciare alla freschezza. Nel finale, questo rosso della regione vinicola Toscana entusiasma infine con una bella persistenza. Ritornano nuovamente i richiami all’amarena. Nel retrogusto si aggiungono note minerali provenienti dai suoli dominati dall’argilla.

Vinificazione del Renzo Masi Chianti Renzo M. Fiasco

Questo vino rosso equilibrato dell’Italia è un uvaggio dei vitigni Sangiovese e Colorino. In Toscana le viti che producono le uve per questo vino crescono su terreni argillosi. Dopo la vendemmia manuale, gli acini giungono rapidamente in cantina, dove vengono selezionati e pigiati con cura. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo il termine della fermentazione.

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