Château Bel Air Bordeaux AOC - A. de Luze & Fils

Il Château Bel Air Bordeaux della regione vitivinicola Bordeaux si presenta nel calice in un vivace rosso porpora. Il primo naso del Château Bel Air Bordeaux mostra note di more, gelso e amarene. Alle componenti fruttate del bouquet si uniscono cioccolato fondente, spezie orientali e vaniglia.

Il A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux si propone all'appassionato di vino in modo piacevolmente secco. Questo vino rosso non si mostra mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo vino rosso equilibrato si distingue per una densità di texture straordinaria. Grazie all'acidità equilibrata dei frutti, il Château Bel Air Bordeaux accarezza il palato con una sensazione gradevole, senza sacrificare la freschezza. Il finale di questo giovane vino rosso della regione vitivinicola Bordeaux si conclude infine con un piacevole retrogusto.

Vinificazione del Château Bel Air Bordeaux di A. de Luze & Fils

La base per il bilanciato Château Bel Air Bordeaux di Bordeaux sono uve delle varietà Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasferite nel presshaus nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Château Bel Air Bordeaux può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sulle fecce fini.

Abbinamento gastronomico con il A. de Luze & Fils Château Bel Air Bordeaux

Questo vino rosso francese dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente a un gratin di vitello e cipolle, peperoni ripieni o pollo brasato al vino rosso.

• Altri prodotti di A. de Luze & Fils