Charm Riesling halbtrocken - Georg Breuer

Il Charm Riesling leggero della casa Georg Breuer si presenta nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Nel bicchiere, questo vino bianco di Georg Breuer mostra aromi di pompelmo rosa, melone Gallia, pompelmo, frutti della stella e kumquat, arricchiti da ulteriori sfumature fruttate. Il Georg Breuer Charm Riesling ci offre in bocca un gusto incredibilmente fruttato, dovuto anche al suo profilo di sapore leggermente dolce. Al palato, la texture di questo vino bianco leggero si presenta meravigliosamente croccante. Grazie alla sua vivace acidità fruttata, il Charm Riesling risulta eccezionalmente fresco e vivace al palato. Il finale di questo vino bianco ben strutturato della regione vinicola del Rheingau colpisce infine con un piacevole retrogusto. La persistenza è inoltre accompagnata da sfaccettature minerali dei terreni dominati da argilla e scisto.

Vinificazione del Georg Breuer Charm Riesling

Questo vino bianco pone chiaramente l'accento su un'unica varietà, ovvero il Riesling. Per questo vino straordinariamente elegante in purezza di Georg Breuer sono state raccolte solo uve impeccabili. Le uve crescono in condizioni ottimali nel Rheingau. Le viti affondano qui le loro radici in terreni di argilla e scisto. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate nel pressificio il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e delicatamente frantumate. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sulle fecce nobili, prima che il vino venga finalmente imbottigliato.

Abbinamenti gastronomici con il Georg Breuer Charm Riesling

Godetevi questo vino bianco dalla Germania ben refrigerato a 8 - 10°C come accompagnamento a stufati di verdure con pesto, gratin di zucca o crema di porri.

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