Charm Riesling halbtrocken - Georg Breuer

Der lebhafte Charm Riesling aus dem Hause Georg Breuer zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Dieser Weißwein von Georg Breuer betört mit Aromen von Pink Grapefruit, Gallia-Melone, Pampelmusen, Sternfrüchten und Kumquats, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen. Auf der Zunge entfaltet der Georg Breuer Charm Riesling einen erstaunlich fruchtbetonten Geschmack, was vor allem auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Die Textur dieses leichten Weißweins ist am Gaumen wunderbar knackig. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure präsentiert sich der Charm Riesling am Gaumen außergewöhnlich frisch und dynamisch. Das Finale dieses vielversprechend reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Rheingau begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall. Der Abgang wird zusätzlich von mineralischen Nuancen der lehm- und schiefergeprägten Böden begleitet.

Vinifikation des Georg Breuer Charm Riesling

Bei diesem Weißwein liegt der klare Fokus auf einer Rebsorte: dem Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Georg Breuer wurde ausschließlich einwandfreies Lesegut geerntet. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Rheingau. Die Reben reifen hier in tiefen Böden aus Lehm und Schiefer. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine mehrmonatige Reifung auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Georg Breuer Charm Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu einem Gemüse-Käse-Topf mit Pesto, Kürbis-Auflauf oder Lauchsuppe.

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