Chardonnay - Pfannebecker

Il Chardonnay della regione vitivinicola Rheinhessen si presenta nel bicchiere in un vivace giallo dorato. Il primo profumo del Chardonnay rivela sfumature di mele cotogne, prugne e pesche. Alle caratteristiche fruttate del bouquet si aggiungono ulteriori note fruttate e balsamiche.

Questo vino tedesco affascina con il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con straordinariamente poco residuo zuccherino. Come ci si può aspettare da un vino nella fascia di prezzo superiore, questo vino tedesco incanta naturalmente, nonostante la sua secchezza, con un'eccellente equilibrio. Un gusto eccellente non ha necessariamente bisogno di residui zuccherini. Questo fresco vino bianco si presenta al palato in modo equilibrato e complesso. Il finale di questo vino bianco vinificabile della regione vinicola di Rheinhessen si distingue infine per un piacevole retrogusto.

Vinificazione del Weingut Pfannebecker Chardonnay

Questo vino bianco pone chiaramente l'accento su una varietà di uva, cioè il Chardonnay. Per questo vino varietale eccezionalmente equilibrato del Weingut Pfannebecker sono state raccolte solo le migliori uve. Dopo la vendemmia, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente spremute. Segue la fermentazione a temperature controllate. Alla vinificazione segue un invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici con il Weingut Pfannebecker Chardonnay

Questo vino tedesco dovrebbe essere gustato moderatamente fresco a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come accompagnamento a curry di pesce con cocco e lime, insalata di indivia fruttata o verdure in wok con pesce.

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