Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof

Nel bicchiere, il Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum della cantina Nik Weis St. Urbans-Hof presenta un colore giallo chiaro luminoso. Questo vino bianco invecchiato coccola l'occhio anche con riflessi dorati. Ruotando il bicchiere, si può percepire una perfetta armonia, poiché non si delinea né acquoso né sciropposo o liquoroso sulle pareti del bicchiere. Al naso, questo vino bianco Nik Weis St. Urbans-Hof mostra una varietà di limoni, pesche e mango. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono anche note minerali grazie all’affinamento in piccole botti di legno.

Il Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum di Nik Weis St. Urbans-Hof si presenta splendidamente secco all’appassionato di vino. Questo vino bianco non si mostra mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Equilibrato e ricco di sfumature, questo vino bianco leggero si manifesta al palato. Il finale di questo vino bianco ben strutturato della regione vinicola Mosella convince infine con un buon retrogusto.

Vinificazione del Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Alla base del bilanciato Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum dalla Germania ci sono uve della varietà Riesling. Il Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum è un vino del Vecchio Mondo nel miglior senso della parola, poiché questo vino tedesco sprigiona un eccezionale fascino europeo, che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono immediatamente portate nel torchio. Qui vengono selezionate e delicate spezzate. Segue la fermentazione in piccole botti a temperature controllate. Al termine, l'elegante Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum viene ulteriormente affinato per alcuni mesi in fusti di rovere da 1000 litri.

Abbinamento gastronomico con il Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Si consiglia di gustare questo vino bianco dalla Germania moderatamente fresco a 11 - 13°C, abbinato a spaghetti con pesto di yogurt e menta, trota fritta con pera allo zenzero o insalata di verdure con barbabietole rosse.

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