Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof

Im Glas zeigt der Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum aus dem Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof eine strahlend hellgelbe Farbe. Dieser gereifte Weißwein bezaubert das Auge zusätzlich mit goldgelben Reflexen. Schwenkt man das Glas, wird bei diesem Wein eine optimale Balance offensichtlich, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig abzeichnet. In der Nase präsentiert dieser Nik Weis St. Urbans-Hof Weißwein ein Aromenspiel aus Zitronen, Pfirsichen und Mangos. Als ob das nicht schon beeindruckend genug wäre, gesellen sich durch die Reifung im kleinen Holzfass zusätzlich mineralische Noten hinzu.

Der Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum zeigt sich dem Weinliebhaber auf schöne Weise trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder mager, sondern ist rund und geschmeidig. Am Gaumen entfaltet sich dieser leichte Weißwein harmonisch und vielschichtig. Das Finale dieses gut lagerfähigen Weines aus der Weinbauregion Mosel begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Die Grundlage für den ausgewogenen Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum aus Deutschland sind Trauben der Rebsorte Riesling. Der Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum ist im besten Sinne ein Wein aus der Alten Welt, da dieser Deutsche Wein einen außergewöhnlichen europäischen Charme ausstrahlt, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in die Kelterei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach deren Beendigung reift der elegante Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum noch für mehrere Monate in 1000 Liter Fässern aus Eichenholz.

Speiseempfehlung zum Nik Weis St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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