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Vini Appassimento (69)

Appassimento è una tecnica italiana utilizzata per la produzione di vini corposi e succosi. Nella tecnica dell'appassimento, nota anche come Passito, le uve appena raccolte e sane vengono essiccate su tappeti di paglia e solo dopo vengono pigiati.

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2022
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Semisecco Semisecco
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Languedoc-Roussillon (FR) Languedoc-Roussillon
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2024
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Semisecco Semisecco
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Abruzzo (IT) Abruzzo
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