Amaregis Amarone della Valpolicella Riserva DOCG - Cielo e Terra

L’Amaregis Amarone della Valpolicella della casa Cielo e Terra incanta già con il suo colore rosso rubino nel calice. Ruotando il bicchiere compaiono riflessi granato che suscitano una vera e propria attesa del piacere della degustazione. Il primo naso dell’Amaregis Amarone della Valpolicella presenta aromi di ribes nero, albicocca secca e fico. Questo momento viene armoniosamente completato dal fine e speziato bouquet.

Al palato queste prime impressioni dell’Amaregis Amarone della Valpolicella di Cielo e Terra vengono ulteriormente sottolineate dal suo carattere fruttato-speziato. Le note di vaniglia e cannella, così come la frutta secca, fanno di questo vino rosso secco una vera sinfonia. Questo vino rosso corposo colpisce inoltre per il suo corpo vellutato e il suo lungo finale. 

Vinificazione del Cielo e Terra Amaregis Amarone della Valpolicella

Questo potente vino rosso italiano è vinificato dal vitigno Corvina Veronese. L’Amaregis Amarone della Valpolicella è un vino del Vecchio Mondo nel miglior senso del termine, poiché questo italiano sprigiona un eccezionale fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Dopo la vendemmia, le uve vengono conservate per tre-quattro mesi in locali ben ventilati. In seguito alla fermentazione di trenta giorni, il vino affina per quattro anni in botti di rovere.

Abbinamento gastronomico per l’Amaregis Amarone della Valpolicella di Cielo e Terra

Gustate questo vino rosso italiano idealmente a una temperatura di 15 - 18°C come vino di accompagnamento a bistecche alla griglia, formaggi saporiti o selvaggina.

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