Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve - Karl Pfaffmann

Nel bicchiere, il Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve di Karl Pfaffmann rivela un colore giallo oro luminoso. Agitando il calice, si può percepire un equilibrio di prima classe in questo vino bianco, poiché non presenta una consistenza acquosa né sciropposa o liquorosa sulle pareti del bicchiere. Al naso, questo vino bianco di Karl Pfaffmann rivela una varietà di pere Nashi, pere, frutta secca, mele cotogne e mele. Come se non fosse già impressionante, si aggiungono anche pietra calda dal sole, fave di cacao e cioccolato fondente.

Il Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve colpisce per il suo profilo gustativo elegantemente secco. È stato imbottigliato con solo 5 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetta da un vino di alta qualità, questo vino tedesco incanta, nonostante la secchezza, con un equilibrio raffinato. L'aroma non ha necessariamente bisogno di molto zucchero. Grazie alla sua fresca acidità fruttata, il Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve si presenta al palato in modo impressionante fresco e vivace. Il finale di questo bianco ben impegnato nella maturazione, proveniente dalla regione vinicola della Pfalz, esattamente da Walsheim, convince infine con una notevole persistenza.

Vinificazione del Karl Pfaffmann Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve

Questo vino bianco bilanciato dalla Germania è prodotto con l'uva Chardonnay. Naturalmente, il Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve è influenzato non solo dal suolo di Walsheim. Questo vino tedesco può essere definito, nel vero senso della parola, un vino del Vecchio Mondo che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Le uve per questo vino bianco vengono raccolte a mano esclusivamente al momento della maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate rapidamente alla cantina. Qui vengono selezionate e trattate con cura. Successivamente, la fermentazione avviene a temperature controllate.

Abbinamenti gastronomici per il Walsheimer Silberberg Chardonnay Grand Réserve di Karl Pfaffmann

Godetevi questo vino bianco tedesco idealmente ben fresco a 8 - 10°C come vino di accompagnamento a curry di ceci, spaghetti con pesto di yogurt e menta o tortilla di porri.

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