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Aromi

Mirtillo , Plum , Ciliegia e Liquirizia

🍷 Il Merlot Höhenflug di Thomas Hensel si distingue per i suoi tannini setosi e l'elegante affinamento in botti di legno

🍽️ Perfetto con cosciotto di agnello arrosto o semplicemente da gustare puro

🌍 Dalla rinomata cantina Hensel nella pittoresca Pfalz, questo Merlot rappresenta la vera passione per il vino

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Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

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Finalmente un Merlot tedesco...

Finalmente un Merlot tedesco che ha un buon sapore!

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R | 19/mag/2017

Alto piacere...

Il mio preferito in assoluto. Assaggiato alla cieca, non si sospetterebbe mai che si tratti di un Merlot proveniente ...

Il mio preferito in assoluto. Assaggiato alla cieca, non si sospetterebbe mai che si tratti di un Merlot proveniente dalla Germania. Da provare assolutamente!

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Jana Fleischer | 12/gen/2015

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Ulteriori informazioni su Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

Il Merlot Höhenflug di Thomas Hensel brilla nel bicchiere di un denso rosso porpora. I frutti rossi aromatici seducono il naso, soprattutto ciliegie, ma anche prugne mature. Bacche scure come mirtilli e ribes nero completano il bouquet di frutta. Sfumature speziate di scatole di sigari, fumo di faggio, legno di cedro, pane integrale tostato, ma anche cacao e un pizzico di cannella completano gli aromi del naso.

Al naso, il Merlot Höhenflug di Thomas Hensel è meravigliosamente denso, i tannini vellutati e morbidi. Il lungo finale promette un grande piacere. Un grande vino rosso che ha ancora un certo potenziale di sviluppo.

Vinificazione del Merlot Hensel Höhenflug

Tomas Hensel vinifica il suo Merlot in botti di legno, in modo che il vino convinca con spezie e tannini complessi oltre al suo frutto lussureggiante.

Consigli alimentari per il Merlot Höhenflug di Hensel

Questo vino rosso del Palatinato, meravigliosamente espressivo, va abbinato al cosciotto di agnello arrosto o semplicemente liscio.

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Fatti concreti

Tipo di prodotto:

Vino

Categoria vino:

Vino rosso

Colore:

rosso

Gusto:

asciutto

Aroma:

Mirtillo , Liquirizia , Plum , Ciliegia

Struttura:

corposo

Retrogusto:

lungo

Occasione e tema:

Regalo per buoni amici , Festa del papà

Uvaggio:

Merlot

Paese:

Germania

Area di coltivazione:

Palatinato (DE)

Pavimenti & Strati speciali:

marna , sabbia

Gradazione alc. %:

13.5

Acidità del vino in g/l:

5,1

Zuccheri residui ca. in g/l:

7,5

Temperatura di servizio ottimale in °C:

15 - 18

Cuvée:

monovarietale

Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:

Raccolta:

Vendemmia manuale

Stile:

moderno

Abbinamenti cibo-vino:

Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati

Bicchiere consigliato:

Bicchiere Bordeaux

Raccomandato da:

consigliato dal sommelier , consigliato dal team , Prezzo e gusto TOP!

Formato della bottiglia in L:

0,75

Design della bottiglia:

Stile Bordeaux , innovativo , moderno

Tipo di chiusura:

Tappo di sughero

Allergeni e ingredienti:

contiene solfiti e anidride solforosa

Distributore:

Weingut Hensel - In den Almen 13 - 67098 Bad Dürkheim - Deutschland

PID:

70456-DE-RW-ME-004-13.2

Ulteriori informazioni su Höhenflug Merlot - Thomas Hensel

Vinificazione del Merlot Hensel Höhenflug

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