Terres d'Artagnan Rouge IGP - Plaimont

Il Terres d'Artagnan Rouge della regione vinicola Sud-Ouest si presenta nel bicchiere con un fitto rosso porpora. Nel calice, questo vino rosso di Plaimont mostra aromi di prugne, susine, amarene, ribes nero e violette, completati da ulteriori sfumature fruttate. Il Plaimont Terres d'Artagnan Rouge si presenta all’appassionato di vino piacevolmente secco. Questo rosso non appare mai grossolano o austero, come ci si potrebbe aspettare da un vino oltre la soglia dei 4 euro. Al palato, la texture di questo vino rosso potente è meravigliosamente densa. Nel finale, questo giovane vino della regione vinicola Sud-Ouest entusiasma infine con una buona persistenza. Riappaiono sentori di lillà e prugna.

Vinificazione del Plaimont Terres d'Artagnan Rouge

Questo potente vino rosso francese è prodotto dalle varietà Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat. Dopo la vendemmia manuale, le uve arrivano rapidamente in cantina, dove vengono selezionate e pigiature con delicatezza. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Terres d'Artagnan Rouge può armonizzarsi ulteriormente per alcuni mesi sui lieviti fini. Una volta completata l’elaborazione del vino, il Terres d'Artagnan Rouge viene armonizzato con cura.

Abbinamento gastronomico per Plaimont Terres d'Artagnan Rouge

Questo vino rosso francese dovrebbe essere gustato alla temperatura ideale di 15 - 18°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a couscous di verdure con polpette di manzo, stufato di agnello con ceci e fichi secchi o punta di petto di vitello con fagioli e pomodori.

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