ST #10 Riesling feinherb - Weinhaus Steffen

Il Riesling ST #10 di Weinhaus Steffen, dal carattere leggero, scivola nel bicchiere con un colore giallo chiaro brillante. Al naso questo vino bianco di Weinhaus Steffen rivela ogni tipo di mela, pera nashi, ciliegia nera, mela cotogna e pera. Come se non fosse già impressionante, l'affinamento in acciaio inox aggiunge ginepro, peperoni verdi e rocce scaldate dal sole.

Al palato, la struttura di questo vino bianco leggero è meravigliosamente leggera e setosa. Con la sua acidità di frutta presente, il Riesling ST #10 è eccezionalmente fresco e vivace al palato. Nel finale, questo vino bianco della regione vinicola della Mosella delizia con una buona lunghezza. Ancora una volta, compaiono note di prugna e mela.

Vinificazione del Riesling Weinhaus Steffen ST #10

L'elegante ST #10 Riesling della Mosella è prodotto con uve del vitigno Riesling. Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e accuratamente suddivise. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Riesling ST #10 può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli alimentari per il Weinhaus Steffen ST #10 Riesling

Questo vino tedesco si gusta al meglio ben fresco, a 8-10°C. È perfetto come vino di accompagnamento per trote arrosto con pere allo zenzero, spaghetti con pesto di yogurt e menta o insalata di indivia fruttata.

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