Hase Rosé by Gillot - Kühling-Gillot

Der Rosé HASE aus der Weinbau-Region Rheinhessen zeigt sich im Glas in brillant schimmerndem Erbeer-Rosa. Bei genauerem Hinsehen erkennen wir zudem ausdrucksstarke Glanzlichter. Die erste Nase des Rosé HASE schmeichelt mit Noten von Veilchen, Lilien und Flieder. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Am Gaumen startet der Rosé HASE von Kühling-Gillot wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Roséwein durch eine ungemein schmelzige und leichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Flieder und Lilie. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Schiefer dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Rosé HASE von Kühling-Gillot

Grundlage für den eleganten Rosé HASE aus Rheinhessen sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Syrah. In Rheinhessen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Kühling-Gillot Rosé HASE

Erleben Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kohl-Rouladen.

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