Hase Rosé by Gillot - Kühling-Gillot

Der Rosé HASE aus der Weinregion Rheinhessen präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Erdbeer-Rosa. Bei genauerer Betrachtung fallen zusätzlich ausdrucksstarke Glanzlichter ins Auge. Die erste Nase des Rosé HASE verführt mit Noten von Veilchen, Lilien und Flieder. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich außerdem fruchtig-balsamische Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Rosé HASE von Kühling-Gillot auf wunderbar aromatische, fruchtbetonte und harmonische Weise. Auf der Zunge zeichnet sich dieser lebhafte Roséwein durch eine äußerst schmelzige und leichte Textur aus. Im Abgang begeistert der Roséwein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit einer angenehmen Länge. Erneut treten Anklänge an Flieder und Lilie in den Vordergrund. Im Nachhall kommen noch mineralische Noten der schiefergeprägten Böden hinzu.

Vinifikation des Rosé HASE von Kühling-Gillot

Die Grundlage für den eleganten Rosé HASE aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Syrah. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Schieferböden. Nach der Lese werden die Trauben zügig ins Presshaus gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Gärung folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Kühling-Gillot Rosé HASE

Genießen Sie diesen Roséwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Spinatgratin mit Mandeln, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kohlrouladen.

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