Cuvée Rosé - Klumpp

La Cuvée Rosé della regione vinicola di Baden si rivela nel bicchiere con una tonalità brillantemente scintillante. Questo rosé di Klumpp è adatto a tutti i bevitori di vino che amano il secco. Tuttavia, non appare mai scarno o fragile, come ci si aspetterebbe naturalmente da un vino di fascia di prezzo superiore. Grazie all'acidità vitale del frutto, la Cuvée Rosé è meravigliosamente fresca e vivace al palato.

Vinificazione della Cuvée Rosé di Klumpp

L'elegante Cuvée Rosé tedesca è una cuvée vinificata con i vitigni Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Saint Laurent e Pinot Nero. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e accuratamente frazionate. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Una volta terminata la fermentazione, la Cuvée Rosé può continuare ad armonizzarsi per alcuni mesi sulle fecce fini.

Consigli alimentari per la Cuvée Rosé di Klumpp

Questo vino tedesco si gusta al meglio ben freddo, a 8-10°C. È perfetto come vino di accompagnamento per cipolle rosse ripiene di couscous e albicocche, omelette con salmone e finocchi o padellata di patate con salmone.

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