Rote Rose Rosenmuskateller - Nals Margreid

Se si tiene il bicchiere leggermente inclinato, si può notare una sfumatura di colore che si trasferisce verso i bordi. Ideale, versato in un calice da vino bianco, questa rosso dalla Antica Mondo presenta aromi meravigliosamente raffinati di giglio, rosa profumata, prugne secche e lillà, arricchiti da vaniglia, bacca di cacao e cioccolato fondente.

Il Rote Rose Rosenmuskateller può essere descritto come straordinariamente fruttato e vellutato, poiché è stato vinificato con un profilo di gusto meravigliosamente dolce. Al palato, questo leggero rosso si distingue per una texture incredibilmente setosa e densa. Grazie alla sua vitale acidità fruttata, il Rote Rose Rosenmuskateller si presenta sorprendentemente fresco e vivace. Al retrogusto, questo vino rosso della regione vinicola del Trentino-Alto Adige si distingue per una lunghezza notevole. Si percepiscono nuovamente richiami a viole e pane di frutta.

Vinificazione del Nals Margreid Rote Rose Rosenmuskateller

La base per l’elegante Rote Rose Rosenmuskateller del Trentino-Alto Adige è costituita da uve della varietà Rosenmuskateller. In Trentino-Alto Adige, le viti che producono le uve di questo vino crescono su terreni di sedimenti e rocce metamorfiche. Dopo la raccolta a mano, le uve vengono rapidamente trasferite in cantina. Qui sono selezionate e delicatamente aperte. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. La vinificazione si conclude con un affinamento di alcuni mesi sulle fecce fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consigli di abbinamento per il Rote Rose Rosenmuskateller di Nals Margreid

Si consiglia di gustare questo vino rosso italiano moderatamente fresco a 11 - 13°C in accompagnamento a crema di kefir di cocco, gelato allo yogurt ai fiori di sambuco con limoncina o bica di banana nel bicchiere.

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