Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Il Riesling Qualitätswein proveniente dalla regione vitivinicola della Nahe si presenta nel bicchiere in un giallo pallido brillante e scintillante. Nel bicchiere, questo vino bianco di Emrich-Schönleber offre aromi di pomelo, tiglio, citronella, acacia e ribes bianco, completati da erbe mediterranee, garrigue e levistico. Questo vino bianco secco di Emrich-Schönleber è esattamente la scelta giusta per gli amanti del vino che prediligono i vini assolutamente secchi. Il Riesling Qualitätswein si avvicina molto a questo stile, essendo stato vinificato con appena 6,1 grammi di zucchero residuo. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Riesling Qualitätswein si presenta al palato straordinariamente fresco e vivace.

Vinificazione del Riesling Qualitätswein di Emrich-Schönleber

La base per l’elegante Riesling Qualitätswein dalla Nahe sono uve del vitigno Riesling. Dopo la vendemmia, le uve raggiungono la cantina nel più breve tempo possibile. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. In seguito ha luogo la fermentazione a temperatura controllata. Dopo la fine della fermentazione .

Abbinamento gastronomico per Emrich-Schönleber Riesling Qualitätswein

Questo vino tedesco andrebbe gustato al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come vino da accompagnamento a insalata di verdure con barbabietola rossa, omelette con salmone e finocchio o insalata di indivia fruttata.

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