Mineral Riesling trocken - Emrich-Schönleber

Il Riesling minerale Emrich-Schönleber è un vino bianco di prima classe. Ha un colore giallo chiaro meravigliosamente brillante. Se si fa prendere aria al bicchiere roteandolo, il primo naso del Riesling minerale rivela sfumature di ribes bianco, arance e pompelmi. Alle componenti fruttate del bouquet si aggiungono sfumature più fruttate-balsamiche.

Il Riesling minerale Emrich-Schönleber si presenta all'intenditore meravigliosamente secco. Questo vino bianco non è mai grossolano o scarno, ma rotondo e morbido. Grazie alla sua vivace acidità di frutta, il Riesling minerale è meravigliosamente fresco e vivace al palato.

Vinificazione del Riesling minerale di Emrich-Schönleber

L'elegante Riesling minerale tedesco è un vino monovitigno ottenuto dal vitigno Riesling. Il Riesling minerale è un vino del Vecchio Mondo in tutto e per tutto, poiché questo vino tedesco emana uno straordinario fascino europeo che sottolinea chiaramente il successo dei vini del Vecchio Mondo. Quando è perfettamente matura, l'uva per il Riesling minerale viene raccolta esclusivamente a mano, senza l'aiuto di vendemmiatrici piene grossolane e meno selettive. Dopo la raccolta, le uve raggiungono la cantina attraverso il percorso più veloce. Qui vengono selezionate e suddivise con cura. Segue la fermentazione a temperatura controllata. La vinificazione è seguita dalla maturazione.

Consigli alimentari per il Riesling minerale di Emrich-Schönleber

Questo vino tedesco si gusta al meglio se moderatamente raffreddato a 11-13°C. È perfetto per accompagnare trote arrosto con pere allo zenzero, omelette con salmone e finocchi o patate dolci al forno con formaggio feta.

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