Rauenthal Estate Riesling trocken - Georg Breuer

Il leggero Rauenthal Estate Riesling della cantina Georg Breuer si presenta nel bicchiere con un brillante giallo chiaro. Versato in un bicchiere da vino bianco, questo vino bianco del Nuovo Mondo mostra meravigliose e intense note aromatiche di pera, albicocca, limone e maracujà, arrotondate da ulteriori sfumature fruttate.

Il Rauenthal Estate Riesling di Georg Breuer si presenta al degustatore meravigliosamente secco. Questo vino bianco non risulta mai rozzo o scarno, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo vino bianco agile si distingue per una straordinaria leggerezza dalla texture. Il finale di questo vino bianco giovanile della regione vinicola del Rheingau, per l'esattezza di Rauenthal, regala infine una buona persistenza.

Vinificazione del Rauenthal Estate Riesling di Georg Breuer

Questo elegante vino bianco tedesco è ottenuto dall'uva Riesling. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Consigli per gli abbinamenti del Rauenthal Estate Riesling di Georg Breuer

Questo vino bianco tedesco dovrebbe essere gustato leggermente freddo, a 11 - 13°C. Si abbina perfettamente come vino accompagnatore a un'insalata di endivia con frutta, trota arrosto con pere e zenzero o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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