Single Vineyard Collection Blanc - Paul Mas Reserve

Il Domaine Paul Mas Paul Mas Réserve Languedoc blanc Nicole Vineyard è un vino bianco di prima classe. Si presenta con un colore giallo chiaro meravigliosamente luminoso. Al naso, questo vino bianco del Domaine Paul Mas rivela ogni sorta di violetta, prugna, frutta a stella, damigella e physalis. Come se non bastasse, l'affinamento in acciaio aggiunge ulteriori aromi come cannella, cioccolato fondente e spezie di pan di zenzero.

Il Domaine Paul Mas Paul Mas Réserve Languedoc blanc Nicole Vineyard colpisce per il suo gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con soli 2 grammi di zucchero residuo. Come ci si aspetterebbe da un vino di fascia di prezzo superiore, questo vino francese incanta per il suo fine equilibrio nonostante la sua secchezza. Il gusto non richiede necessariamente molto zucchero residuo. Equilibrato e multistrato, questo vino bianco frizzante e leggero si presenta al palato. L'acidità del frutto del Paul Mas Réserve Languedoc blanc Nicole Vineyard è straordinariamente delicata e rende questo vino meravigliosamente morbido. Il finale di questo vino bianco della regione vitivinicola della Linguadoca, capace di maturare, è accattivante con un buon retrogusto.

Vinificazione del Paul Mas Réserve Languedoc blanc Nicole Vineyard del Domaine Paul Mas

Questo equilibrato vino bianco francese è prodotto con i vitigni Garnacha, Marsanne e Vermentino. Dopo la vendemmia, le uve arrivano in cantina il più rapidamente possibile. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il Paul Mas Réserve Languedoc blanc Nicole Vineyard può continuare ad armonizzarsi sulle fecce fini per alcuni mesi.

Consigli alimentari per il Paul Mas Réserve Languedoc blanc Nicole Vineyard del Domaine Paul Mas

Questo vino bianco francese è da gustare moderatamente fresco, a 11-13°C, come accompagnamento a pasta con gnocchi di salsiccia, stufato di zucca o stufato di verdure con pesto.

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