MM Extra halbtrocken - Matheus Müller Sektkellereien

La perlage di questo vino spumante si mostra nel bicchiere con un effetto schiumoso e vivace. Versato in un calice da spumante, questo vino spumante del Vecchio Mondo rivela meravigliosi aromi intensi di pera Nashi, pera, mela cotogna e mela, completati da noci, mandorle tostate e cioccolato con nocciole.

Sulla lingua, questo vino spumante leggero si distingue per una consistenza incredibilmente setosa. Il finale di questo vino spumante della regione viticola del Rheingau conquista infine con un buon retro gusto. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue ora la fermentazione dei vini base. Dopo la composizione della cuvée, si procede con l'affinamento secondo il metodo Charmat. In seguito, il Matheus Müller Sektkellereien MM Extra matura per alcuni mesi in bottiglia e viene infine degorgiato.

Consigli per abbinamenti gastronomici per il MM Extra di Matheus Müller Sektkellereien

È consigliabile bere questo vino spumante tedesco molto ben refrigerato a 5 - 7°C come accompagnamento a spaghetti con pesto di yogurt e menta, gelatina di latte di mandorla con litchi o verdure al wok con pesce.

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