Sekt Mild - Rotkäppchen

La perlage di questo spumante si presenta nel bicchiere effervescente e vivace. Nel bicchiere, questo vino spumante di Rotkäppchen offre aromi di ribes bianco e uva spina, arricchiti da spezie per il pan di zenzero, cannella e spezie orientali. Leggero e complesso, questo spumante leggero e cremoso si presenta al palato. Nel finale, questo vino della regione vinicola Saale Unstrut sorprende infine con una buona lunghezza. Ritornano nuovamente sentori di uva spina e ribes bianco. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente in cantina. Qui vengono selezionate e pressate con attenzione. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo la composizione dello spumante finale, segue l'ulteriore invecchiamento secondo il metodo Charmat, una fermentazione in bottiglia classica. Successivamente, il Sekt Mild di Rotkäppchen matura per alcuni mesi in bottiglia e viene infine dégorgé.

Abbinamenti culinari per il Sekt Mild di Rotkäppchen

Consuma questo Sekt dalla Germania idealmente molto ben refrigerato, a una temperatura ottimale di 5 - 7|8 - 10°C, come vino da accompagnamento a dessert di panna e ribes, padella di patate con salmone o spaghetti con salsa di pomodori e capperi.

• Altri prodotti di Rotkäppchen Sekt