Master Riesling trocken Bio - Weingut Studier

Il Master Riesling Bio vegano della cantina Weingut Studier brillano con un luminoso giallo chiaro nel bicchiere. Agitando il calice, si può percepire un equilibrio perfetto in questo vino bianco, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o liquoroso lungo le pareti del bicchiere. Al naso, questo vino bianco della cantina Studier rivela note di ananas.

Al palato, il Master Riesling Bio della cantina Studier inizia con una piacevole secchezza, una consistenza grintosa e aromatica. Sulla lingua, questo vino bianco equilibrato si distingue per una texture incredibilmente morbida. Grazie alla sua marcata acidità fruttata, il Master Riesling Bio si rivela al palato impressionantemente fresco e vivace. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola della Pfalz convince infine con un bel retrogusto. La chiusura è inoltre accompagnata da sfumature minerali dei terreni dominati da suoli argillosi e di loess.

Vinificazione del Master Riesling Bio della cantina Studier

Questo vino bianco equilibrato proviene dalla Germania ed è biologico, ottenuto dall'uvaggio Riesling. Le uve crescono in condizioni ottimali nella Pfalz. Le viti affondano qui le loro radici in terreni argillosi e di loess. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione in legno piccolo a temperature controllate. Al termine della fermentazione, il Master Riesling Bio biologico viene affinato per ulteriori 12 mesi in botti di legno da 500 l in rovere.

Abbinamenti gastronomici per il Master Riesling Bio della cantina Studier

Si consiglia di bere questo vino bianco biologico dalla Germania moderatamente fresco a 11 - 13°C come vino di accompagnamento a verdure wok con pesce, insalata di asparagi con quinoa o spaghetti con pesto di yogurt e menta.

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