Master Chardonnay - Weingut Studier

Il raffinato Master Chardonnay della Weingut Studier scorre nel bicchiere con un brillante giallo dorato. Se lo si lascia respirare un po’ nel bicchiere facendolo roteare, si può percepire in questo vino bianco un equilibrio perfetto, poiché sulle pareti del bicchiere non appare né acquoso né sciropposo o liquoroso. Nel bicchiere questo vino bianco della Weingut Studier rivela aromi di litchi e composta di pera, accompagnati da . Il Master Chardonnay di Weingut Studier entusiasma per il suo profilo di gusto elegantemente secco. È stato imbottigliato con 6,4 grammi di zucchero residuo. Si tratta di un vero vino di qualità, che si distingue chiaramente da qualità più semplici e che, nonostante tutta la sua secchezza, incanta questo vino tedesco con una finezza di equilibrio. L’aroma non richiede necessariamente zucchero. Al palato, la tessitura di questo vino bianco equilibrato si presenta meravigliosamente burrosa. Grazie all’acidità della frutta ben bilanciata, il Master Chardonnay accarezza il palato con una sensazione gradevole, senza tuttavia rinunciare a una succosa vivacità. Il finale di questo vino bianco giovane della regione vinicola del Palatinato convince infine con un bel retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da note minerali dei terreni dominati da argilla e loess.

Vinificazione del Master Chardonnay di Weingut Studier

Il Master Chardonnay equilibrato dalla Germania è un vino monovitigno, vinificato in modo vegano dal vitigno Chardonnay. Nel Palatinato crescono le viti che producono le uve per questo vino su terreni di argilla e loess. Dopo la raccolta manuale, le uve giungono immediatamente in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiate. In seguito avviene la fermentazione in piccole botti di legno a temperature controllate. Alla vinificazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato.

Abbinamento gastronomico per il Master Chardonnay di Weingut Studier

Bevete questo vino bianco vegano dalla Germania al meglio moderatamente fresco, a 11 - 13°C, come accompagnamento a stufato di verdure con pesto, involtini di cavolo o tortilla di porri.

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