Weingut Studier

Cantina Studier - Degustare è più che studiare

Non lontano da Mannheim, a Ellerstadt, si trova la sede della Cantina Studier. La tenuta è gestita da Reinhard e Sibylle Studier. La tenuta dispone di vari vigneti con terreni e condizioni microclimatiche differenti, che consentono di ottenere una varietà di vini con caratteristiche diverse. In cantina si utilizzano sia la tecnologia moderna che l'affinamento classico in botte per rendere giustizia ai singoli vini.
"Bere vini è più di un semplice piacere, è uno stile di vita. Essere un enologo è più che fare vini, è una sfida!"
Reinhard Studier

Ellerstadt, nella regione vitivinicola del Palatinato

Oggi il Palatinato è noto ai più come regione vinicola. I viticoltori locali coltivano qui i loro vini su oltre 23.600 ettari di terreno coltivato. È la seconda regione vinicola più grande della Germania e può deliziare gli intenditori di vino con le sue varietà Silvaner, Kerner, Pinot grigio, Riesling, Pinot bianco, Müller-Thurgau, Pinot nero, Dornfelder e Portugieser. Con una percentuale del 40 % di uve rosse coltivate nei vigneti, la regione vinicola del Pfalz è anche la più grande regione vinicola rossa della Germania. In questa regione vinicola si trova anche la cantina Studier. L'intera regione vinicola va dal sud di Worms fino al confine con la Francia. La Foresta del Palatinato e la pianura del Reno delimitano l'area a est e a ovest. Le uve crescono su terreni di marna, granito, arenaria rossa, porfido, argilla e terriccio. Qui sono viziati dal punto di vista climatico, con un'alta percentuale di giornate di sole e una temperatura media di 11 gradi. Uno dei punti di forza della regione vinicola è la Strada del Vino Tedesca per i turisti. Esiste dal 1935 e, con i suoi 85 chilometri, è il più antico itinerario turistico di questo tipo. Anche la regione vinicola del Palatinato è all'avanguardia quando si tratta di celebrare il suo vino. La stagione delle feste del vino inizia già in primavera e le ultime si svolgono fino a novembre. Durante queste feste, potrete sicuramente gustare un buon bicchiere di vino della Cantina Studier, godendo di una varietà di delizie culinarie e di un'atmosfera di festa popolare.

Cantina Studier - è una tenuta complice

I Gutskomplizen sono una cooperazione di vendita composta da 7 cantine amiche provenienti dalle più importanti regioni di coltivazione della Germania, oltre a una cantina partner in Italia dal Piemonte e a una "Tenuta Champagne".

Vini in vigna presso la Cantina Studier

I vitigni crescono sui loro terreni:

• Pinot grigio
• Pinot bianco
• Gewürztraminer
• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Pinot nero
• Merlot
• Saint Laurent
• Sangiovese