ioTeti Lessini Durello Metodo Classico Brut - Cantina Tonello

Nel bicchiere, l'ioTeti Lessini Durello Metodo Classico Brut di Cantina Tonello si presenta con un colore giallo dorato vivace. La spuma di questa bollicina si mostra nel bicchiere. Il profumo rivela questo spumante di Cantina Tonello con note di mela verde.

Equilibrato e complesso, questo spumante setoso si presenta al palato. Il finale di questo vino, proveniente dalla regione vinicola del Veneto, si distingue per un retrogusto straordinario. La persistenza è inoltre accompagnata da note minerali dei terreni dominati dal Ton.

Vinificazione del Cantina Tonello ioTeti Lessini Durello Metodo Classico Brut

Questo spumante equilibrato italiano è prodotto con l'uva Durella. In Veneto, le viti che producono le uve per questo vino crescono su suoli di argilla. Le uve di questo spumante italiano vengono raccolte a mano esclusivamente nel momento di maturazione ottimale. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasportate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pressate. Segue la fermentazione delle basi spumanti. Dopo l’assemblaggio della cuvée, si prosegue con l’affinamento secondo la Méthode Traditionnelle. Successivamente, l’ioTeti Lessini Durello Metodo Classico Brut di Cantina Tonello matura in bottiglia per alcuni mesi e viene infine sboccato.

Abbinamenti consigliati per l’ioTeti Lessini Durello Metodo Classico Brut di Cantina Tonello

Questo spumante italiano dovrebbe essere consumato ben raffreddato, tra 5 e 7°C. Si abbina perfettamente come vino accompagnamento a involtini di cavolo, frittata di patate con salmone o tortilla di porri.

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