🍷 Il Kalterersee Classico Superiore DOC della cantina Ritterhof incanta con il suo carattere elegante e fruttato.
🍽️ Questo squisito vino rosso si abbina perfettamente con insalata di anguria, petto di pollo alla griglia e deliziosa pizza.
🌄 Da viti di oltre 50 anni, cresciute nei terreni soleggiati dell'Alto Adige, porta il meglio della regione nel tuo bicchiere.
sicuro!
Ulteriori informazioni su Kalterersee Classico Superiore DOC - Weingut Ritterhof
Il Kalterersee Classico Superiore della cantina Ritterhof si presenta nel bicchiere di un rosso rubino brillante e accarezza il naso con delicati aromi di ciliegie mature e succose con una delicata nota di mandorla amara.
Questa Vernatsch fresca convince al palato per la sua impronta fruttata ed elegante e per il suo equilibrio.
Vinificazione del Kalterersee Classico Superiore di Ritterhof
Le viti per questo vino rosso altoatesino, alcune delle quali hanno più di 50 anni, sono radicate su terreni sabbiosi di ghiaia e morena a Caldaro, sopra il Lago di Caldaro.
Le uve sono raccolte a mano a maturazione ottimale, leggermente pigiate e diraspate e poi fermentate a 22° C costanti. Il vino è stato affinato e conservato in grandi botti di legno per 6 mesi.
Consigli alimentari per il Kalterersee Classico Superiore di Weingut Ritterhof
Questo vino rosso secco va abbinato a un'insalata di anguria con scampi e ricotta, a un petto di pollo alla griglia, a carne e pesce arrosto o alla pizza.
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