Weingut Ritterhof

Piccolo ma bello

In Alto Adige, a Caldaro, immersa nel paesaggio collinare tra i vigneti, circondata dalle Alpi, sulla famosa Strada del Vino dell'Alto Adige, si trova la cantina Tenuta Ritterhof. Questa piccola ma dedicata cantina è di proprietà della famiglia Roner di Tramin - Termeno dal 1999. La cantina è gestita da Ludwig Kaneppele, marito di Karin Roner, proprietaria e manager dell'azienda Roner, famosa per i suoi distillati.

Le conoscenze tramandate da generazioni e le tradizioni che cercano l'armonia tra la natura e le moderne tecnologie vinicole, favorite dal clima e dalle condizioni del suolo mediterranei, sono la base dei vini bianchi fruttati e dei vini rossi corposi della cantina Tenuta Ritterhof. Le uve provengono da 7,5 ettari di vigneti di proprietà e da 35 ettari di vigneti aggiuntivi coltivati esclusivamente da viticoltori a contratto. Sono pressati nella cantina, che è stata completamente modernizzata e rinnovata nel 2012. I vini che ne derivano si distinguono anche per il loro profilo di gusto particolarmente varietale.