IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann

Nel bicchiere, l'IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum di A. Christmann rivela un colore giallo chiaro splendente. Agitando il bicchiere, si può percepire un'eccellente equilibrio in questo vino bianco, poiché non presenta né note acquose né di sciroppo o liquore sulle pareti del bicchiere. Questo vino tedesco varietale svela nel bicchiere note meravigliosamente espressive di pompelmo, pompelmo rosa e lime. Si aggiungono sentori di peperoni verdi, Garrigue e ginepro.

Al palato, l'IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum di A. Christmann inizia meravigliosamente secco, grintoso e aromatico. Sulla lingua, questo vino bianco equilibrato si distingue per una texture incredibilmente croccante. Il finale di questo vino bianco in grado di invecchiare, proveniente dalla regione vinicola della Pfalz, colpisce infine con un piacevole retrogusto.

Vinificazione dell'IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum di A. Christmann

La base per l'equilibrato IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum dalla Pfalz è costituita da uve della varietà Riesling. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente portate nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente pigiati. Successivamente avviene la fermentazione a temperature controllate. Alla fermentazione segue un invecchiamento.

Abbinamenti gastronomici per l'IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum di A. Christmann

Il miglior modo per gustare questo vino bianco tedesco è servirlo moderatamente freddo a 11 - 13°C come vino da accompagnamento a un tortino di zucca, zuppa di porri o curry di ceci.

Premi per l'IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum di A. Christmann

Oltre alla reputazione di vino iconico, questo vino di A. Christmann può vantare anche premi e valutazioni di alto livello oltre i 90 punti. Nel dettaglio sono:

• Weinwirtschaft - 93 punti
• Weinwisser - 18.5/20 punti

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