🍇 Der IDIG Riesling Großes Gewächs von A. Christmann überzeugt durch seine frische Textur und feine Mineralität.
🍽️ Dieser exquisite Weißwein harmoniert hervorragend mit Kürbis-Auflauf oder Kichererbsen-Curry.
🌍 Er wird aus reinen Riesling-Trauben der angesehenen Weinbauregion Pfalz vinifiziert.
verpackt!
Steckbrief des IDIG Riesling Großes Gewächs trocken 1,5 l Magnum - A. Christmann
Im Glas präsentiert sich der IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann in einem strahlend hellgelben Farbton. Beim Schwenken des Glases wird deutlich, dass dieser Weißwein eine hervorragende Balance besitzt, da er an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Grapefruits, Pampelmusen, Pink Grapefruit und Limetten. Ergänzt werden diese durch Nuancen von grüner Paprika, Garrigue und Wacholder.
Am Gaumen beginnt der IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge besticht dieser ausgewogene Weißwein mit seiner außergewöhnlich knackigen Textur. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Pfalz-Region überzeugt zudem mit einem schönen Nachhall.
Vinifikation des IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann
Die Grundlage für den harmonischen IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum aus der Pfalz bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Lese werden die Weintrauben sofort in die Pressstation gebracht, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Gärung wird eine Reifung vollzogen.
Speiseempfehlung für den IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann
Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 11 - 13°C, perfekt als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Lauchsuppe oder Kichererbsen-Curry.
Auszeichnungen für den IDIG Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von A. Christmann
Neben einem ikonischen Ruf in der Weinwelt kann dieser Wein von A. Christmann auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Einzelnen sind dies:
- Weinwirtschaft - 93 Punkte
- Weinwisser - 18.5/20 Punkte
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