A. Christmann

La storia della tenuta vinicola A. Christmann a Gimmeldingen, nel Palatinato, risale alla fine del XIX secolo. 

Weingut A. Christmann – Vini da prime vigne

Il produttore di mattoni Johann Martin e suo cugino, il professore di storia Dr. Ludwig Häusser, acquistarono per puro diletto una piccola azienda vitivinicola vicino a Neustadt an der Weinstraße. La figlia del figlio del professore sposò all’inizio del XX secolo Eduard Christmann. Il loro secondo figlio, Arnold, diede alla tenuta il nome che porta ancora oggi: Weingut A. Christmann.

Nel 1996 i genitori di Steffen Christmann affidarono la direzione della tenuta al laureato in giurisprudenza. Da allora egli conduce l’azienda di famiglia, ormai alla 7ª generazione, e anche la successione sembra assicurata. La figlia Sophie ha già concluso i suoi studi in viticoltura ed enologia a Geisenheim. Steffen Christmann ha convertito l’azienda alla biodinamica. Gestisce la tenuta sempre nella consapevolezza che essa è soltanto un prestito da amministrare per la generazione futura. Per lui e la sua famiglia la viticoltura significa pura passione in armonia con la natura.

Con il giusto rapporto tutto funziona alla tenuta A. Christmann

Steffen Christmann della tenuta A. Christmann attribuisce grande importanza al mantenimento del contatto personale con i ceppi di vite. Lui e il suo team puntano, in quanti più passaggi di lavoro possibile, sul lavoro manuale in vigneto. Tra questi rientra, tra l’altro, la rimozione delle foglie dalle viti. In questo modo si favoriscono un rapido asciugamento dell’uva dopo la pioggia e una buona aerazione delle piante. Il lavoro manuale svolge un ruolo importante nella gestione meticolosa e vicina alla natura dei vigneti della tenuta A. Christmann. Solo le uve con maturazione ottimale, dopo la vendemmia, arrivano in cantina e nel torchio. Sono loro a garantire la massima qualità. Soprattutto i Riesling, che con oltre due terzi della superficie rappresentano la varietà dominante, figurano anno dopo anno tra i migliori Riesling secchi di tutta la Germania. Essi fissano i parametri di riferimento per la categoria dei Grosses Gewächs e Erstes Gewächs. Oltre al Riesling, presso la tenuta A. Christmann si coltivano sui vigneti ai margini della foresta dell’Haardt principalmente Pinot Nero e Pinot Bianco in rinomate VDP Erste Lagen come Gimmeldinger Biengarten, Ruppertsberger Spieß e Deidesheimer Paradiesgarten.

La tenuta A. Christmann compare nelle più rinomate guide enologiche

L’obiettivo della tenuta A. Christmann è catturare la varietà di sapori del Palatinato nei suoi vini e diffonderla nel mondo degli appassionati di vino. In questo, l’amore per il vino e l’attenzione in vigneto e in cantina costituiscono la base di numerosi riconoscimenti e citazioni, tra l’altro nel Gault Millau, nell’Eichelmann e in Meiningers Weinwelt e Sommelier.

Queste sono le varietà coltivate presso la tenuta A. Christmann:

• Pinot Grigio
• Riesling
• Pinot Bianco
• Pinot Nero
• Saint Laurent