Grand Cru Saint Emilion AOC - Château Laforge

Il Château Laforge Grand Cru Saint Emilion della regione vinicola Bordeaux si presenta nel bicchiere in un luminoso rosso porpora. Questo rosso francese mostra anche una transizione verso un colore mattone. Agitando il bicchiere, si può percepire un'eccellente armonia, poiché non si manifesta né in modo acquoso né come uno sciroppo o un liquore sulle pareti del bicchiere. Il primo profumo del Château Laforge Grand Cru Saint Emilion presenta note di marmellata di frutti di bosco, prugne e rumtopf. Alle note fruttate del bouquet si uniscono ulteriori sfumature fruttate e balsamiche.

Si presenta agli appassionati di vino in modo piacevolmente secco. Questo rosso non appare mai rozzo o scarno, ma rotondo e morbido. Equilibrato e sfaccettato, questo vino rosso carnoso e setoso si offre al palato. Il finale di questo vino rosso in grado di invecchiare proveniente dalla regione vinicola Bordeaux si distingue infine per un piacevole retrogusto.

Alla base del bilanciato Château Laforge Grand Cru Saint Emilion di Bordeaux ci sono uve delle varietà Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Segue la fermentazione a temperature controllate. Alla vinificazione segue un invecchiamento.

Questo vino francese dovrebbe essere gustato alla temperatura ottimale di 15 - 18°C. Si presta perfettamente come vino d'accompagnamento per ossobuco, petto d'anatra con cavolo rosso allo zenzero e maggiorana o petto d'anatra con piselli dolci.

Premi per il Château Laforge Grand Cru Saint Emilion di

Questo vino di Bordeaux non entusiasma solo noi, ma è stato anche premiato da rinomati critici vinicoli. Tra le valutazioni si trovano

• Stephen Tanzer's International Wine Cellar - 89 punti
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 punti

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