Gevrey Chambertin Rouge - Domaine Thierry Mortet

Nel bicchiere, il Gevrey Chambertin Rouge dell'etichetta Domaine Thierry Mortet rivela un colore rosso brillante. Questo vino francese monovarietale presenta nel bicchiere note espressive di amarene, prugne, susine e more. Si aggiungono accenni di altri frutti.

Il Gevrey Chambertin Rouge di Domaine Thierry Mortet è la scelta giusta per tutti gli appassionati di vino che prediligono un prodotto secco. Tuttavia, non si presenta mai arido o secco, ma rotondo e vellutato. Al palato, la texture di questo vino rosso equilibrato si rivela straordinariamente leggera. Il finale di questo vino rosso della regione vinicola della Borgogna si distingue infine per un buon persistente.

Vinificazione del Gevrey Chambertin Rouge di Domaine Thierry Mortet

Questo vino pone chiaramente l'accento su un'unica varietà d'uva, il Pinot Nero. Per questo eccezionalmente bilanciato vino monovarietale di Domaine Thierry Mortet è stata utilizzata solo uva di alta qualità. Dopo la raccolta, le uve vengono immediatamente portate in cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente macinate. Successivamente avviene la fermentazione in piccole botti a temperature controllate. La vinificazione è seguita da un'invecchiamento di alcuni mesi in botti di quercia francese.

Abbinamento gastronomico con il Domaine Thierry Mortet Gevrey Chambertin Rouge

Si consiglia di servire questo vino rosso dalla Francia a una temperatura ideale di 15 - 18°C, come accompagnamento a patate saltate con salmone, pasta con polpette di salsiccia o zuppa di porri.

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