Falkenlay Riesling trocken Großes Gewächs - Clemens Busch

Con il Clemens Busch Falkenlay Riesling Großes Gewächs arriva nel bicchiere un vino bianco biologico di prima classe. Qui offre un meraviglioso colore giallo chiaro e luminoso. Agitando il bicchiere, si può percepire un'eccellente equilibrio in questo vino bianco, poiché non si presenta né acquoso né sciropposo o come un liquore sulle pareti del bicchiere. Questo vino tedesco monocasta gode di splendide note espressive di albicocche, pesche e pere. A queste si aggiungono accenni di minerale, menta/balizia e tè nero.

Il Clemens Busch Falkenlay Riesling Großes Gewächs si presenta all'enologo in modo piacevolmente secco. Questo vino bianco non appare mai rozzo o scarno, come ci si potrebbe aspettare da un vino del segmento Icon-Wine. Equilibrato e complesso, questo vino bianco cremoso si presenta al palato. Il finale di questo vino proveniente dalla regione vinicola della Mosella, per la precisione da Pünderich, sorprende infine con un notevole retrogusto. Il finale è inoltre accompagnato da accenni minerali dei terreni dominati dall'ardesia.

Vinificazione del Falkenlay Riesling Großes Gewächs di Clemens Busch

La base per il bilanciato Falkenlay Riesling Großes Gewächs dalla Germania è costituita da uve della varietà Riesling. Sulle colline della Mosella crescono le viti che producono le uve per questo vino su terreni di ardesia. In modo evidente, il Falkenlay Riesling Großes Gewächs è determinato anche dal clima e dallo stile vitivinicolo di Pünderich. Questo vino tedesco può essere definito nel migliore dei sensi come un vino del Vecchio Mondo che si presenta in modo straordinariamente impressionante. Dopo la vendemmia, le uve vengono portate rapidamente nella cantina. Qui vengono selezionate e delicatamente schiacciate. Successivamente avviene la fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperature controllate. Dopo la conclusione della fermentazione.

Abbinamenti gastronomici con il Clemens Busch Falkenlay Riesling Großes Gewächs

Godetevi questo vino bianco biologico proveniente dalla Germania ben fresco, a 8 - 10°C, come vino da abbinare a merluzzo con verdure di cetrioli e senape, tortilla di porri o insalata di asparagi con quinoa.

• Altri prodotti di Clemens Busch