Domaine Soulié Rouge Saint Chinian AOC - Soulié

Il Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc di Soulié, proveniente dal Languedoc, rivela nel bicchiere agitato un colore rosso brillante e chiaro. Il bouquet di questo vino rosso del Languedoc affascina con note di gelso, mora, ribes nero e mirtillo. Proprio il suo carattere fruttato rende questo vino così speciale.

Il Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc si presenta all'appassionato di vino in modo piacevolmente secco. Questo vino rosso non si mostra mai rozzo o scarno, ma rotondo e morbido. Sulla lingua, questo vino rosso equilibrato si distingue per una trama incredibilmente densa. Grazie alla moderata acidità del frutto, il Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc offre una sensazione gradevole al palato, senza mancare di freschezza vivace. Il finale di questo giovane vino rosso della regione vitivinicola del Languedoc si conclude infine con un bel retrogusto.

Vinificazione del Soulié Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc

Alla base della cuvée di prima classe e magnificamente bilanciata Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc di Soulié ci sono uve Cinsault, Grenache, Mourvèdre e Syrah. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono rapidamente portate alla cantina. Qui vengono selezionate e macinate con cura. Segue la fermentazione in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate. Dopo il completamento della fermentazione. Una volta terminata la produzione del vino, il Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc viene armonizzato con cura.

Abbinamenti gastronomici per il Domaine Soulié Rouge Saint Chinian Aoc di Soulié

Godetevi questo vino rosso vegano francese, preferibilmente a temperatura di 15 - 18°C, come accompagnamento a un gratin di zucca, spaghetti con salsa di pomodoro e capperi o tortilla di porri.

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