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organico organico
vegano vegano
Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition - Les Fouques
organico organico
vegano vegano
Aromi
Mora , Plum , ribes nero e legno tostato

🍷 Scoprite la potente eleganza del Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition di Les Fouques con il suo colore rosso brillante e l'aroma pieno di frutti scuri

🍽️ Gustate questo straordinario vino rosso biologico alla temperatura ideale con couscous di verdure con polpette di manzo o tenero petto d'anatra con piselli dolci

🌿 Prodotto con pregiate varietà di uva come Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah nella soleggiata regione vinicola della Provenza, vi attende un'esperienza gustativa unica

Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition - Les Fouques

Francia Francia Provence (FR) Côtes de Provence (FR)

Annata

2022
6
12
24
Costo unitario: 14.48 *
Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition - Les Fouques
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Ulteriori informazioni su Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition - Les Fouques

Il Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition di Les Fouques, dalla Provenza, si presenta nel calice con un colore fitto, rosso chiaro. Al naso questo vino rosso di Les Fouques offre un ventaglio di more, gelsi, ribes nero e mirtilli.

Questo vino rosso secco di Les Fouques è pensato per gli amanti del vino che preferiscono il loro vino il più secco possibile. Il Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition si avvicina molto a questo ideale, essendo stato vinificato con appena 0,8 grammi di zucchero residuo. Al palato la struttura di questo rosso potente si presenta meravigliosamente densa. L’acidità della frutta del Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition è insolitamente contenuta e rende così questo vino piacevolmente vellutato. Il finale di questo vino rosso giovane della regione vitivinicola della Provenza, più precisamente dalla denominazione Côtes de Provence, convince infine con un bel retrogusto persistente.

Vinificazione del Les Fouques Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition

Il potente Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition dalla Francia è una cuvée biologica ottenuta dalle varietà Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono portate nel più breve tempo possibile in cantina. Qui vengono selezionate e pigiate con cura. Segue la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Alla fermentazione segue un affinamento per alcuni mesi sui lieviti fini, prima che il vino venga infine imbottigliato. Dopo il completamento del vino, il Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition viene armonizzato con delicatezza.

Abbinamento gastronomico per il Côtes De Provence Rouge Aop Cuvée Tradition di Les Fouques

Gustate questo vino rosso biologico francese al meglio alla temperatura di 15 - 18°C come accompagnamento a couscous di verdure con polpette di manzo, petto d’anatra con taccole oppure ossobuco.

Fatti concreti

Tipo di prodotto:
Categoria vino:
Vino rosso
Colore:
rosso
Gusto:
Aroma:
Mora , legno tostato , Plum , ribes nero
Struttura:
corposo
Paese:
Francia
Area di coltivazione:
Provence (FR)
Sottoregione:
Côtes de Provence (FR)
Gradazione alc. %:
14
Acidità del vino in g/l:
3,0
Zuccheri residui ca. in g/l:
0,8
Temperatura di servizio ottimale in °C:
15 - 18
Cuvée:
Vitigni cuvée
Durata di conservazione in anni a partire dall´annata:
3
Classificazione della qualità & predicati:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Biologico & Biodinamico:
organico (BIO DE-ÖKO-039)
Biologico, vegano, senza alcool, ecc.:
vegano
Stile:
fragrante
Abbinamenti cibo-vino:
Carni rosse - cacciagione - funghi - formaggi speziati
Bicchiere consigliato:
Bicchiere da vino rosso
Formato della bottiglia in L:
0,75
Allergeni e ingredienti:
contiene solfiti e anidride solforosa
Distributore:
Domaine des Fouques - 1405 Chem. des Premiers Borrels - 83400 Hyères - France
PID:
75221-FR-RW-BL-0035-19.3
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