Horgelus Rosé Côtes de Gascogne IGP 2021 - Domaine Horgelus

Coltivazione e vinificazione del Rosé Côtes de Gascogne del Domaine Horgelus

Sui pendii soleggiati della Guascogna, nel cuore della Francia sud-occidentale, crescono le viti per i vini della tenuta Domaine Horgelus della famiglia Le Menn. Con Yoan, è già la quinta generazione che produce vini, ogni anno vengono creati nuovi vini, nuove cuvée che continuano lo spirito del Domaine: vini piacevoli, non complicati e facilmente accessibili per molte persone e per ogni occasione.
Il segreto dei vini di Yoan Le Menn è quello di conservare gli aromi fruttati e la freschezza dei suoi vini. Per questo motivo, la vendemmia si svolge dalle 3 del mattino fino alle prime ore del mattino per sfruttare al meglio il fresco delle ore mattutine. La fermentazione alcolica a temperatura controllata avviene subito dopo la pressatura soffice in serbatoi di acciaio inossidabile. Così, i vini imbottigliati sorprendono con i loro ricchi bouquet e il loro gusto fruttato.

Raccomandazione per il Rosé Côtes de Gascogne del Domaine Horgelus

Questo rosato mite e delicatamente profumato del Domaine Horgelus è un vino semplice per ogni occasione, si accompagna meravigliosamente a tapas, pesce e carne alla griglia, in una calda serata estiva con gli amici, all'ombra degli alberi, con in sottofondo il frinire delle cicale...